3. Частная технология жидких экстрактов.

Экстракты – это концентрированные препараты жидкой, твёрдой или густой консистенции, которые обычно получают из высушенного растительного или животного сырья [ГФУ І изд.]

Экстрактами наз. концентрированные вытяжки из растительного материала, полученные в соотношении 1:1 или в меньшем количестве. Экстракты – это извлечения, концентрация действующих веществ в которых соответствует концентраций их в растительном материале или значительно выше.

1. водные – aquosa;

2. спиртовые – spirituosa;

3. эфирные – aetherea;

4. масляные – oleosa.

1. жидкие – fluida – спиртовые, водно-спиртовые извлечения, полученные в соотношении 1:1,
2. густые – spissa – водные, спиртоводные или эфирные извлечения, имевшие вид густой темной массы, не выливающейся из сосуда, а тянущейся за шпателем в виде тонкой нити. Содержат 15-25% влаги.
3. сухие – sicca – водное, спиртовые или водно-спиртовые извлечения. Сыпучие порошки или пористые губчатые массы, содержащие около 5% влаги.

Жидкие экстракты – это препараты, в которых, как правило, одна часть по массе или объёму эквивалентна одной части исходного высушенного лекарственного сырья. Эти препараты стандартизуют, если необходимо, так, чтобы они соответствовали требованиям относительного содержания растворителя, действующих веществ или сухого остатка. [ГФУ І изд.]

Жидкие экстракты нашли широкое распространение в фармацевтической промышленности, так как имеют следующие преимущества:

2. Удобство в отмеривании в условиях аптек бюретками и пипетками;

3. Необходимость в герметической укупорке и хранении при температуре 15-20°С;

Жидкие экстракты получают методами перколяции, реперколяции (в различных вариантах), растворением густых и сухих экстрактов. Лучшие по качеству жидкие экстракты получают при использовании методов приготовления, исключающих упаривание.

Перколяция в производстве жидких экстрактов на стадиях набухания и настаивания ничем не отличается от перколяции в производстве настоек. На стадии собственно перколяции процесс проводится аналогично и с той же скоростью, как для настоек. Отличие состоит в сборе готовых извлечений. Для жидких экстрактов извлечения разделяют на две порции. Первую порцию в количестве 85% по отношению к массе сырья собирают в отдельную емкость. Затем ведут перколяцию в другую емкость до полного истощения сырья. При этом получают в 5-8 раз (по отношению к массе загруженного в перколятор сырья больше слабых вытяжек, которые называют “отпуском”. Этот “отпуск” упаривают под вакуумом при температуре 50-60°С до 15% по отношению к массе сырья, загруженного в перколятор. После охлаждения сгущенный остаток растворяют в первой порции извлечения. Получают вытяжки в соотношении 1:1 по отношению к сырью.

Реперколяция, т.е. повторная (многократная) перколяция, позволяющая максимально использовать растворяющую способность экстрагента, получить концентрированные извлечения при полном истощении сырья. Во всех случаях процесс проводят в нескольких перколяторах (от 5-ти до 10-ти), которые работают во взаимосвязи, в так называемой батарее перколяторов. В этой батарее слив готового продукта проводят из “головного” перколятора, в котором всегда свежее сырье, а свежий экстрагент подают в “хвостовой” перколятор, в котором самое истощенное сырье. Извлечениями из “хвостового” перколятора обрабатывают сырье в предыдущем перколяторе, и так во всей батарее – последующее сырье экстрагируется извлечениями, полученными из предыдущих перколяторов. Таким образом, от 1-го до последнего перколятора в батарее осуществляется противоток сырья и экстрагента. По мере истощения сырья изменяется положение “головного” и “хвостового” перколяторов.

с незаконченным циклом.

Первую порцию сырья, предназначенную для загрузки, предварительно замачивают равным пли половинным объемом экстрагента, по отношению к массе сырья. После набухания в течение 4-6 ч материал укладывают в перколятор 1 и настаивают 24 ч с двойным по отношению к массе сырья объемом экстрагента. По истечении указанного времени проводят перколирование до полного истощения сырья с разделением вытяжек на первую порцию в количестве 80% по отношению к массе сырья, которую считают готовым продуктом; вторую порцию (менее концентрированные извлечения) – в количестве, равном массе сырья и предназначенную для намачивания сырья для 2-го перколятора; третью порцию - второй отпуск, в двукратном количестве по отношению к массе сырья и предназначенный для настаивания сырья во 2-м перколяторе; четвертую порцию – третий отпуск в количестве, примерно в 6 раз превышающий массу сырья и предназначенный для экстрагирования (перколирование) сырья во втором перколяторе. Из 2-го перколятора получают 100% готового продукта по отношению к массе сырья в перколяторе и собирают отпуски для работы с сырьем в следующем перколяторе. Из последнего перколятора получают 100% готового продукта и отпуски, которые используют для обработки следующей партии аналогичного сырья. Все порции готового продукта, полученные из каждого перколятора, объединяют.

В ГФ Х включены 4 жидких экстракта (в медицинской практике – их более 20): Extr. Fraugulae fluidum (70% спирт, гликозиды), Extr. Crataegi fluidum (70% спирт, флавоноиды), Extr. Poligoni hydropiperis (70% спирт, дубильные вещества, гликозиды), Extr. Viburni (50% спирт, витамин К, каротин, холин, бетаин и др.). В таблице приведена номенклатура жидких экстрактов: Extr. Magnoliae (90%); Extr. Pasiflorae (70%), седативное; Extr. Eleuterococci fl. (40%), стимулятор ЦНС; Extr. Millefolii fl. (40%), кровоостанавливающее средство.

Жидкие экстракты (номенклатура но Государственному реестру) и основные показатели (по ГФ и ВФС) табл.

Extractum Magnoliae fluidum. Сырьё – листья магнолии крупноцветковой (Magnolia grandiflora). Измельчённое сырьё в перколяторе заливают экстрагентом, состоящим из 3-х частей 90% спирта и 1 части дихлорэтана. Настаивают 24 часа и перколируют или сливают экстракт, сырьё вновь заливают, настаивают 24 часа и так 4 раза. Полученное извлечение объединяют, разбавляют водой для отделения дихлорэтана. Последний отделяют в делительных воронках, промывают 25% спиртом и эти сливы присоединяют к основной вытяжке. Последнюю упаривают до сиропообразного состояния и после охлаждения разводят 96% спиртом до соотношения 1:1 до содержания спирта не менее 84% и плотности не более 0.89. Экстрактивных веществ не менее 7% - в основном алкалоиды. Применяют как гипотензивное средство при ранних стадиях гипертензии по 20-30 капель 3 раза в день. Хранят по списку Б.

Extractum Rhodiolae fluidum. – методом реперколяции на 40% спирте, 1:1 из корней и корневищ радиолы розовой. Содержит дубильные вещества, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты. Адаптогенное при неврастении, дистонии, астении по 5-10 капель 2 раза в день и увеличивать до 30-40 капель, курс лечения 2-3 месяц, флаконы по 50 мл.

Extractum Thymi serpylli fluidum. Жидкий экстракт чабреца готовят реперколяцией на 30% спирте с добавлением глицерина. 100 частей сырья – травы чабреца смачивают достаточным количеством смеси из 10ч глицерина + 20ч 90% спирта + 20ч воды, затем загружают в батарею перколятора и экстракцию проводят этой же смесью. Глицерин снимает поверхностное натяжение, улучшает смачиваемость сырья, проникновение экстракта в клетки сырья. Прозрачная, бурая жидкость. Содержание спирта не менее 22%, плотность не более 1.01, экстракционных веществ 8% . Входит в состав сложного сиропа пертуссина, отхаркивающее действие.

Extractum Urticae fluidum. Жидкий экстракт крапивы готовят методом реперколяции на 50% спирте. Это – зелёно-бурая жидкость, экстрактивных веществ не менее 7%, спирта – не менее 1%, плотность – не более 0.995 . Применяют как кровеостанавливающее средство, содержит каротин, витамин К, холин и бетаин. Регулирует овариально-менструальный цикл.

Extractum Crataegi fluidum. Готовят на 70% спирте методом реперколяции из измельчённых плодов боярышника кроваво-красного (С. sanguinea) или колючего (C. oxyacantha). Экстрактивных веществ не менее 18%, спирта не менее 55%. Для стимуляции и регуляции сердечно-сосудистой деятельности.

На ГЛАВНУЮ

к оглавлению